yuki.bmp

2010年06月26日

幸せになれそうなラーメン

hakubadouji.jpg

最近家の近くに出来た白馬童子というラーメン屋さんが、なかなかやるんです手(グー)
見てexclamation×2このいかにも幸せになれそうなラーメンexclamation×2

開運海苔はナツキチに取られましたがね。。。
キムチバーがあったり、今のところ大盛り無料だったり色々嬉しいんですわーい(嬉しい顔)

持ち帰り用の餃子ファミリーセット¥1200もなかなか使えますひらめき
餃子のタネと皮のセットだけど、皮を買い足したくらいの量入ってます。
黙々と包んで家で思う存分頂きました黒ハート
hakubagyouza.jpg


夫婦ともに忙しいからつい外食がちになるなー
お肌と胃腸のためにも気を付けなくちゃあせあせ(飛び散る汗)
posted by ☆さかな☆ at 02:46| 兵庫 ☔| Comment(2) | TrackBack(0) | ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年11月11日

なんちゃってマクロビ

最近キレイな腸になって、健康キレイを目指そう!がマイブームです。

やっぱり胃腸から綺麗にならなきゃ、本当のキレイは得られないexclamation×2
(何かに影響されてるようですが、スルーしてくださいsoon)

お肉の摂取量を少なくしてみたり、雑穀米に玄米を足したり、「まごはやさしい」でメニューを考えたり。
完全なマクロビオティックではないけれど、ストレスなくやれる範囲で初めています。

というのも。
コーヒーエネマ(腸内洗浄)を実践したいからexclamation
腸内洗浄をすることによって、腸内にいる善玉菌まで排出してしまうので、日頃から酵素を壊さないような食事をこころがけることが大切だと知りました。

・朝ご飯はフルーツ
・生野菜や発酵食品・お漬物を摂る
・玄米+雑穀米
・お肉、牛乳は控えめに
・週に1回コーヒーエネマ

とりあえずグッド(上向き矢印)これだけやってみてます。
腸炎によくなるし、お肉を食べたら胃が痛くなるし、カロリーの高いものほど気持ち悪く感じる体質だったので、食事をちょっと変えてみたら胃もたれがなくなりました手(チョキ)

9月に悩まされた吹き出物も劇的に引いて、体重もいきなり2kg減どんっ(衝撃)

今までベスト体重だったもんだから落ち過ぎて体がだるくなり、あわててお肉をちょっと増やしましたあせあせ(飛び散る汗)
恐るべしコーヒーエネマ&プチマクロビ爆弾


そんな今日の食卓です↓
renkonbarg.jpg

れんこんバーグ・温ブロッコリー・野菜チップス
他にはレタスのサラダ、白菜の浅漬け

yasaichip.jpg
ナツキチのリクエストでブロッコリーの芯をチップスにしてほしいexclamation×2
と言われて、ついでにゴボウとサツマイモも揚げちゃったるんるん


ナツキチはサツマイモチップがお気に入りでしたかわいい
ブロッコリーチップスも好きなのハートたち(複数ハート)

子供=ブロッコリー嫌い
と思ってたけど、嫌いに思う前に美味しい食べ方知ったらいいのよねひらめき

次は菜種あぶらが欲しいさかなサンでしたわーい(嬉しい顔)
posted by ☆さかな☆ at 01:42| 兵庫 ☔| Comment(2) | TrackBack(0) | ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年03月21日

いちごジャム

色々色々ありまして、ちょっとPCから離れてみたりしてます。


いちごの季節になりましたね。
この時期の、見切り品いちごはジャムにしなければなりません。
(マイルールですひらめき)

いちご 約500g
砂糖  約350g

土鍋にいちごを入れて砂糖を混ぜて3時間。
水が出てきたのでコトコト焚いていきますいい気分(温泉)

ichigo2.jpg

ここで出たアクをすくいながら味見揺れるハート
うま〜いわーい(嬉しい顔)

煮詰めて行くと色が深みを増していく。
ichigo3.jpg

ペクチンがないので、レモンを絞って適量いれました。
なんだか美味しそうな色じゃない?

ichigo1.jpg

うん、やっぱりいちごまるごと1個は美味しいexclamation

こうやってロハスな生活送るのもいいなかわいい
posted by ☆さかな☆ at 02:10| 兵庫 ☀| Comment(4) | TrackBack(0) | ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年01月08日

大根の葉料理

アライグマの実家で大量にいただいた大根の葉っぱ。
これらを料理すべく、料理上手な知人に教えていただいた料理でGOexclamation

daikonha1.jpg
真ん中の緑色が大根の葉料理「炒め煮」ですグッド(上向き矢印)
他は
・ふろふき大根
・焼肉
・大根の葉と人参の味噌汁
・大根おろしとしらすのぽん酢がけ

みごとに大根まみれひらめき

大根の葉を大量消費できるメニュー「炒め煮」は
・大根をさっとゆでて5センチに切る
・ごま油をひいたフライパンにシラス又はちりめんを入れる
・大根の葉を入れて炒める
・砂糖:みりん:しょうゆを1:2:3の割合で加える
・鰹節をまぶしてフタをし、しばらく煮る

これがまた日本酒のアテにほどよく、ご飯のおかずにもなってなかなか美味しいんです黒ハート
教えてもらってからハマりっぱなしわーい(嬉しい顔)
簡単なので大根の葉に困ったら作ってみてはどうでしょうかわいい


そして2日目。
七草粥がメインだから味の濃いものを〜るんるん

daikonha2.jpg
グッド(上向き矢印)手前から紅鮭・チャプチェ・七草粥・みかん&キンカン

チャプチェに入れてみました手(チョキ)
湯通ししたら苦味がなくなって使いやすいんだね〜ひらめき
えーと、チャプチェは市販の混ぜて炒めるだけのパック使いましたぴかぴか(新しい)
お粥と一緒にして正解の濃い味でした手(チョキ)
でも美味しかった黒ハート

まだ半分残ってる大根の葉っぱ・・・どうしようかなたらーっ(汗)
posted by ☆さかな☆ at 00:50| 兵庫 ☁| Comment(6) | TrackBack(0) | ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年11月26日

8回目の結婚記念日

11月22日に8回目の結婚記念日を迎えました。
なんだか1年が早いなーー(長音記号2)

今年も神戸北野にあるフレンチレストラン『chez roze』に行ってきましたかわいい

8年目にして初めてメニューを撮影してきた次第ですカメラ
いつもは早く食べたくてさっさと決めて、メニューを返しちゃうんです(^-^;)

Aコース¥5500
Bコース¥8300
せっかくディナーに来たのでBコースで黒ハート

mariage08.jpg

鱈の白子と南瓜のニョッキ・焦がしソース
甲殻類のサラダ仕立て(淡路島産・伊勢海老)
フォアグラのロワイヤル仕立て
本日の鮮魚のポアレ・海老芋と牡蠣を添え、酸味を利かせて
お好みの肉料理
   アライグマ:ニュージー産仔羊のグリエ・コンソメ仕立て
   わたし  :ブルターニュ産仔鴨のソテー・赤ワインソース

(写真なし)
お口直しの小さなデザート(みかんのゼリーとヨーグルト)
お好みのデザート
   アライグマ:イチジクのミルフィーユ
   わたし  :ホワイトチョコを混ぜたベイクドチーズケーキ
コーヒー


かなりの皿数食べてることに、書いてて気づいた・・・がく〜(落胆した顔)
今年はフォアグラ料理が出てきて一気にテンションUP黒ハートグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)
大好きなんですーハートたち(複数ハート)わーい(嬉しい顔)ハートたち(複数ハート)
いつも思うんですが、ここの魚料理のソースは絶品exclamation×2
メインもきちんと美味しいですよるんるんもちろんexclamation
ただ、メインの前にお腹いっぱいになってしまうのが辛いとこですもうやだ〜(悲しい顔)

サーブしてくださるのはシェフの奥様なので、毎回会話にも花が咲きますかわいい
何年も通って常連になることは、お腹も気持ちも満たしてくれる環境を作ることなんですね。


chez rose
兵庫県神戸市中央区山本通3-7-25 メゾントーア 1F
tel:078-242-1014
11:30〜14:00、17:30〜21:00(要予約)
posted by ☆さかな☆ at 01:59| 兵庫 ☁| Comment(6) | TrackBack(0) | ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年09月21日

初モツ鍋

ご心配おかけしてしまい、すみません_(_^_)_あせあせ(飛び散る汗)
やっとこさ浮上してきました〜〜〜グッド(上向き矢印)

あとからじわじわ迫り来る不安感ってイヤだねもうやだ〜(悲しい顔)


さてと、お友達に誘われて「初かわいいモツ鍋体験」してきました黒ハート

mothunabe1.jpg

元町と三宮の真ん中くらいにあるお店です。
結構人が入ってるから、宣伝しなくていいかー(適当)

いやもう、うまーexclamation×2
なにこれexclamation&question甘い!!とろけるハートたち(複数ハート)

先日「情熱ホルモン」で焼いたホルモンは初挑戦したとこだけど、煮るとこんなに美味しいのね黒ハート
飲み放題メニューから選んだ赤ワインとすごく合います。
ちょうど生理2日目だったから、モツと赤ワインのポリフェノールで元気になりましたわーい(嬉しい顔)手(チョキ)
また食べに行きたいお店ですな〜〜るんるん

途中、お腹が下り坂になってドンキに駆け込んだことは内緒ですバッド(下向き矢印)バッド(下向き矢印)
うう。。。飲みすぎて眠れないもうやだ〜(悲しい顔)←覚醒作用
posted by ☆さかな☆ at 03:26| 兵庫 ☀| Comment(8) | TrackBack(0) | ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年06月18日

紫蘇の季節

お庭の紫蘇が立派に育ちましたるんるん
どこに種蒔いたかすら覚えてない野生化した紫蘇なんですけどね。
ちなみに野生化したミントもいます。
噛み付きません。大丈夫手(グー)

基本的に紫蘇が大ッキライなσ(・_・)ですが、
なぜが紫蘇の天ぷらだけは食べられるのですハートたち(複数ハート)
しかも摘みたてじゃなきゃイヤexclamation×2 ←贅沢むかっ(怒り)

080617tenpura.jpg

なので自分で作りますよ〜!
日清 コツのいらない天ぷら粉るんるん

こうやって衣をつけると、子供が紫蘇の苦味を感じないほどパリパリにあま〜く出来上がるんですわーい(嬉しい顔)手(チョキ)
ナツキチは紫蘇の天ぷら大好き黒ハート
母の思惑通り〜〜黒ハート

紫蘇の種、お分けしますよ(*゜▽゜)ノ
posted by ☆さかな☆ at 00:37| 兵庫 ☁| Comment(6) | TrackBack(0) | ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年06月04日

おうちでpizza

ある日、保育園帰りの車の中でナツキチがつぶやいた。

「ぴざ たべたーい」

そういや最近作ってないねぇ(*´Д`)=з
さかなん家は宅配ピザをほとんど利用しません。

「土曜日に作ろうね」

そう答えたのが木曜日。
そしたら次の日も、また次の日も同じことをつぶやくので

コレは本気だあせあせ(飛び散る汗)

と思って、土曜日に約束通り作りましたひらめき

pizza.jpg

生地は
強力粉 280g
砂糖 8g
水 180cc
塩 4g
オリーブオイル 20g
インスタントドライイースト 4g

これをHBに任せて、こねこね。
出来上がったタネを2個に分けて、丸く成型。
市販のピザソースを塗った上にトッピングるんるん

トッピングは、たまねぎ・ベーコン・ピーマン・しめじ・ハム
チーズはモッツァレラとピザ用チーズ
(アライグマいわく、チーズは数種類混ぜた方が美味しいんだとかひらめき)

200℃で11分焼いて出来上がりかわいい

ナツキチとアライグマはバクバク食べてくれましたわーい(嬉しい顔)

ピザ生地は厚いほうが好みですか?
薄いピザが好きですか?
posted by ☆さかな☆ at 01:02| 兵庫 ☁| Comment(14) | TrackBack(0) | ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年04月24日

瓢亭 別館

4月の暖かい日に京都の「瓢亭 別館」でお食事をしてきました。

とは言ってもお昼の松花堂弁当ですかわいい
だって京都の老舗料亭で、夜なんか食べれませ〜んあせあせ(飛び散る汗)

hyoutei1.jpg
別館にて食べるお弁当¥5,000

ぴかぴか(新しい)美しいお弁当ですぴかぴか(新しい)
なんていうお料理名かは忘れましたけど、素材の味が美味しく引き立っていて、薄味が嬉しいハートたち(複数ハート)

お刺身は鯛でしたぴかぴか(新しい)
うにとお豆腐の和え物も最高黒ハート←うに苦手なのに
後から来た白味噌と生麩のお味噌汁
たけのこご飯

お庭を眺めながら、narisちゃんとお友達の3人でいただきましたるんるん

美味しくて美しい料理は心の栄養ですねかわいい


その後は南禅寺を散策して腹ごなし!
食べた分だけ消費しなくちゃ手(チョキ)


そんなことしてたら時間がなくなり、京都高島屋で生菓子を買いこんで帰りました電車電車電車

hyoutei2.jpg

お友達にお抹茶の美味しい立て方を教えていただいて、家でアライグマと食べましたハートたち(複数ハート)わーい(嬉しい顔)ハートたち(複数ハート)
私が食べたのは4個・・・

ストレッチがんばります失恋
posted by ☆さかな☆ at 15:42| 兵庫 ☁| Comment(6) | TrackBack(0) | ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年04月16日

朝ごはん

morning001.jpg
具だくさんミネストローネと手作りパン


朝はスープや味噌汁が飲みたいアライグマの為に、昨夜思い立って作っちゃいました(^_^)v
半分私のストレス発散だけどね。

パンとスープが手作りだと、子供に食べさせるのも安心♪
ナツキチはすごい勢いで食べてくれました(*^_^*)


今回手抜きして豚肉以外すべてフードプロセッサーで粗みじんにしちゃった!

さぁ、今日も仕事頑張ろう!
posted by ☆さかな☆ at 10:26| 兵庫 | Comment(7) | TrackBack(0) | ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年03月31日

華茶 HUA-CHA

夙川では月2回仕事をしてるのですが、いつも迷うのがその後のランチレストラン
大好きなお店・落ち着くお店・新規開拓したいお店などなどありますが、今回はもっとも近くで落ち着くお店をご紹介しますかわいい

中国茶専門店&cafe 華茶(ファーチャ)

中国茶をメインにしてるお店で、シンプルなランチも食べれるのです黒ハート

私が頼んだのは「坦々麺セット」

huacha1.jpg

坦々麺・生春巻き・中国茶(3種類から選べます)・デザート付きるんるん
¥950ナリ

落ち着いた雰囲気のなか、ゆっくりした口調で友達と話すのにピッタリなお店。

そして大きいのは挿し湯をしてくれること。
アイスならばおかわりも煎れてくれます。

胃腸の弱い私としては、暖かい中国茶がいっぱい出てくることに感動ですもうやだ〜(悲しい顔)ぴかぴか(新しい)
坦々麺はちょっと辛めでおいしかったし、この生春巻きサラダは家でもやってみたいメニューわーい(嬉しい顔)ハートたち(複数ハート)

スタジオの目の前にあるお店なので、ここを利用する率は本当に高いんですが、飽きませんね〜(笑)
先日もnarisちゃんとご飯食べながら打ち合わせしてきましたよアート

ゆったりリラックスされたい方はどうぞ黒ハート

中国茶専門店&cafe 
華茶(ファーチャ)
兵庫県西宮市相生町12-39
エトール夙川ビル1F
TEL・FAX:0798-70-0040
営業時間:11:00〜20:00(LO 19:30)
定休日:火曜日
posted by ☆さかな☆ at 01:55| 兵庫 ☔| Comment(8) | TrackBack(0) | ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年03月05日

ビストロジロー

神戸といえば洋食レストラン

(だれだ、神戸牛と言った贅沢な人はexclamation)

そんなわけで、確定申告の疲れを癒す為に一葉さんとランチしてきました黒ハート
お店は大好きな洋食のお店「ビストロ ジロー」

結婚前アライグマに連れて行ってもらい、お気に入りのお店です。
豪華客船「浅間丸」で作られていたカニクリームコロッケが絶品黒ハート
船で作るので油は一切使わず、オーブンで焼き上げたクリームコロッケなのです。ヘルシーだわわーい(嬉しい顔)

bistrojiro1.jpg


カニクリームコロッケランチ ¥2,000
メイン・お味噌汁・ご飯・お漬物

ちょっと贅沢したい時にぴったりぴかぴか(新しい)
お腹いっぱいになるボリュームでした(笑)

カウンターが主なので、シェフの奥様とお雛様の話で盛り上がりましたわーい(嬉しい顔)るんるん
お店の方と話しやすくて居心地の良い空間が大好きだなぁ(´∀`)

幸せ黒ハート



ビストロ ジロー
兵庫県神戸市中央区三宮町2−9−2 石田ビル2F
TEL:078-331-3607
営業時間 11:00〜(L.O.14:30)
     17:00〜(L.O.20:30)
座席 10席
火曜定休
posted by ☆さかな☆ at 01:31| 兵庫 ☔| Comment(6) | TrackBack(0) | ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年02月26日

おうちDEギリシャ料理

寒い日が続きますが、皆さん元気でおすごしでしょうか?

わたくし、絶不調です。。。orz
家に籠ってるだけでテンションDOUNバッド(下向き矢印)バッド(下向き矢印)ですよふらふら
(これ書いたあと、花粉症のせいだと判明ダッシュ(走り出すさま))


でもとりあえず決算作業までこぎつけたので、日曜日はストレス発散だー!

ってわけで、やっちゃいましたひらめき

おうちでギリシャ料理〜〜黒ハート黒ハート


昼からHBにピタパンの材料を入れてコネコネ。
成型してオーブンで焼くと

pita.jpg
おお〜、膨らんでるグッド(上向き矢印)

特にピタサンドを作る予定はないので、膨らんで無くても決定
(膨らまなかった言い訳)

そして夕方からΜουσακα(ムサカ)を作り始める私。
ついでにΤξατξικι(ツァチキ)

movsaka.jpg

本当はジャガイモの上にナスを乗せるんだけど、高かったのでやめ( ̄▽ ̄;)

基本的なムサカのレシピはこちらを参考にさせてもらいました。


ホワイトソースにヨーグルトを混ぜるなんて、予想外!!
味も予想外に美味しかったです。
重くなりがちなホワイトソースが、さっぱりしてお腹に負担をかけないところが嬉しいるんるん

またツァチキもヨーグルトにキュウリとオリーブオイルを混ぜただけ。
つくづくヘルシーですわーい(嬉しい顔)ハートたち(複数ハート)
花粉症にはもってこいですねひらめき

greece0224.jpg

ムサカ・ツァチキ、どちらもピタパンに良く合いまして。
ワインが良く進みました〜〜〜(´∀`)

あーギリシャ文字をちゃんと使ったのって初めてだ。
posted by ☆さかな☆ at 01:22| 兵庫 ☀| Comment(7) | TrackBack(0) | ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年02月16日

Valentine

valentine081.jpg今年のバレンタインデーは平日で忙しくて、週末に振替になりましたひらめき
このアバウトさが夫婦って感じ(笑)
14日当日はちょっと手抜きでも美味しいミートローフにしましたレストラン

アライグマの要望は「肉」でしたから黒ハート

ウチのミートローフはベーコンで巻いてあるんですひらめき
そのままでも美味しいし、野菜をマヨネーズで和えたものをパンにはさんで食べるとまたうま〜い黒ハート

こんな感じで、チョコの受け渡しとか甘酸っぱい思い出なんぞはどこかに置いてきた模様ですo(〃'▽'〃)oあははっ♪

あ、ナツキチはsakuraちゃんからチョコケーキもらってました(^m^*)ぷぷるんるん

posted by ☆さかな☆ at 03:00| 兵庫 🌁| Comment(12) | TrackBack(0) | ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年02月14日

alla pace(アッラパーチェ)

家で黙々とPCに向かって仕事してるので、外に出たいexclamation×2

そんなわけで、納品に行くというアライグマに突然

「納品ついて行って外食したい。良いお店ない?」

と言い出したσ(・_・)
連れて行ってくれたのは珍しいギリシャ料理のお店レストラン
なんと、関西には2件しかないそうです!
地中海料理のお店はいっぱいあるけど、ギリシャに限ると無いようです。
イタリアンはいっぱいあるのにね。

さて、まずはツァチキとピタパン


tuatiki.jpg


ヨーグルトにキュウリとオリーブオイルが入ってます。
これがサッパリしてて美味しい黒ハート
花粉症対策に、これなら毎日食べられると思いました。
ナツキチはピタパンがお気に入りかわいい

そしてギリシャ料理といえばコレ

musaka.jpg

ムサカ


手前にあるのはサガナキというチーズを焼いたものです。

ジャガイモやナス・ミートソースを重ねた上にチーズがとろりぴかぴか(新しい)
これ、めちゃうまです(≧▽≦)ハートたち(複数ハート)
ナツキチ、がつがついってました。


さて次は・・・

sujukakia2.jpg
なんだろこれ?


フタを開けてびっくりどんっ(衝撃)
sjukakika1.jpg
スジュカキア


ギリシャの煮込みハンバーグだそうです(HPから引用あせあせ(飛び散る汗))
香辛料が効いてて、ナツメグやターメリックの味がしました。
子供にはちょっと無理もうやだ〜(悲しい顔)
親は大喜びで食べてましたわーい(嬉しい顔)あせあせ(飛び散る汗)

アライグマはキプロスワインで癒され中バー

thisbe.jpg
キプロスワイン ティスベ


ちょっとだけ残して家に持ち帰らせてもらったんですが、ライトな辛口でσ(・_・)の超好みでした黒ハート
ちくしょうダッシュ(走り出すさま)これ飲みながらお料理食べたかったわ(>_<)ノ

店内はオシャレな女性やカップルで満員かわいい
でも子連れでも入れるアットホームな雰囲気と、隅々まで行き届いた心遣いがとても居心地良かったです。
なにより、ギリシャ料理ってイタリアンより食べやすかったことに驚きでした。

地中海料理 Alla Pace

大阪市福島区福島3−8−9
定休日:月曜

電話予約してから行かれることをオススメします。
駐車場駐車場は近くにコインパーキングが数件あります駐車場
posted by ☆さかな☆ at 02:39| 兵庫 ☁| Comment(6) | TrackBack(0) | ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年11月26日

高野豆腐の煮しめ

nisime.jpg

今日のメニューるんるん
高野豆腐の煮しめ・あじの塩焼き・サラダ


かわいい高野豆腐の煮しめかわいい
こうや豆腐 3枚
干ししいたけ 3〜4枚
こんにゃく 1枚
冬瓜 1/4
人参 1/2本
海老 6尾

**調味料**
だし汁 2カップ
しょうゆ 大さじ4
酒   大さじ2
砂糖  大さじ4
みりん 大さじ2

高野豆腐・干ししいたけはぬるま湯でもどし、あとは放り込んで煮るだけひらめき

簡単ヘルシーな冬メニュー黒ハート
日本酒が合うんだけど、今日は休肝日なので我慢です。


大阪まで(自主的に)お絵描き教室の材料&化粧品を買いに行ったら

ブーツが壊れましたorz

1ヶ月ほどしか履いてないのに・・・もうやだ〜(悲しい顔)
新しいのをその場で買うハメになったけど、良いのが見つかったのでよしとするかパンチ

でも悔しいので和食で統一した食卓ですレストラン
(ストレスは料理で発散タイプグッド(上向き矢印))

体に良くて美味しい和食黒ハート
カロリー控えめだし、体型維持にはもってこい!

洋食よりも和食を食べた方が落ち着きませんか?
(かなり意地になってるσ(・_・))
posted by ☆さかな☆ at 23:50| 兵庫 ☁| Comment(6) | TrackBack(0) | ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年11月25日

作っちゃった♪

sugerball.jpg


3連休は家でまったりのさかなん家です。

さて!
もりもりさんのブログを見てどうしても作りたくなった

ぱくぱくしゅがーぼーる

COOKPADで検索して作ってしまいました(^m^*)ぷぷ♪
もっちり甘くて美味しいのかわいい
なんかね、きな粉も合うみたい。

「次はきな粉で作ろうかな」
って言ったら、

「ナツキチがぼろぼろこぼして大変だからやめて」
ってアライグマに却下されましたもうやだ〜(悲しい顔)
posted by ☆さかな☆ at 22:39| 兵庫 | Comment(5) | TrackBack(0) | ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年11月24日

7年目のシェ・ローズ

今年でなんと!
通い始めて7年目ですひらめき
始めはディナーだったけど、ナツキチが生まれてからはランチでお世話になることが多いかな。
また夜にも行きたいお店です。

さて、今年はこんなメニューでしたるんるん

shezrose07.jpg

前菜は海鮮のサラダ
スズキのポアレだったかな?(記憶曖昧)
お肉のメインは
アライグマ:子羊
σ(・_・):鴨

今回はグラスワインをチョイス。
美味しかったので銘柄を聞いたらボトルごと持って来てくれましたわーい(嬉しい顔)
常連だからやってもらえるアバウトさハートたち(複数ハート)

デジカメ忘れたので携帯で撮ってたら、シェフの奥様が
「やっぱり一般人と撮り方がちがいますね〜」
と言って、画面を覗き込んでました(笑)

毎年決まったお店に通うことはアライグマが決めたことですが、こんな風にアットホームな雰囲気で記念日を迎えられることに今更ながら感謝です。
ナイスアイデア、アライグマひらめき

実家に預けられてたナツキチは、元気いっぱい外で遊んで昼寝して、テンション高くグッド(上向き矢印)待ってくれてましたるんるん


shez rose(シェ・ローズ)
住所:神戸市中央区山本通3−7−25 メゾントーア 1F
電話:078-242-1014
営業時間:11:30〜14:00
     17:30〜21:00

予約しておいた方が無難ですかわいい
posted by ☆さかな☆ at 01:06| 兵庫 ☀| Comment(4) | TrackBack(0) | ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年11月16日

ボジョレー・ヌーボー

071116_1817~01.jpg
酒飲みネタはつづく。

ボジョレー・ヌーボーを買いに行ってきましたハートたち(複数ハート)(o^-^o)
今年は奮発してノンフィルターとジョルジュデュブッフと普通のボジョレーの3本るんるん

実は従兄弟のパートナー、ひろこちゃんがとってもワイン好きなので、ブログ見ててどうしても飲みたくなったんですあせあせ(飛び散る汗)
ミーハーですか?(*^m^*)ぷぷ♪

ノンフィルターがかなりの飲みやすさで嬉しいるんるん
2500円ほどと、ちょっと値が張りますがオススメ(*^∇^*)
有機栽培のぶどうを作ったビオワインです♪


beaujolais2007.jpg

いちばん下の3本ですが、左から
DOMAINE DE BUIS ROND
BEAUJOLAIS NOUVEAU NON FILTER

BEAUJOLAIS NOUVEAU 2007

Beaujolais Villages Nouveau 2007


今日飲んだのは一番左のノンフィルターるんるん
アルコールも11.5%でほどほどに酔う感じ。
味は飲みやすく、ちょっと甘めでしたかわいい

料理は超特急メニュー(笑)
・カルボナーラ
・スモークサーモンのサラダ
 (ミツカンの「パッチョドレッシング」使用)
・ウィンナー
・お扶(もらいもの)←カメラなし
・スモークサーモンの残りとクリームチーズ、クラッカー

我ながら見事に飲みメニューバー
ナツキチはこういった料理大好きなので、ご機嫌で食べてましたかわいい
アライグマも楽しそうに飲んでたんだけど、ワイン1本を2人で分けたので飲み足りず・・・ウィスキーに変えてました。
ワインの前にビールも飲んでたのにダッシュ(走り出すさま)



さて、昨日の整体の実技試験は合格でした手(チョキ)
色々とトラブルがあったけど、なんとか最終試験を終えてホッとしてます。

そのお祝い&結婚記念日前倒し&ボジョレーが飲みたかった
という理由で高いの1本空けたわけです黒ハート
みなさんはもう飲みましたか?
posted by ☆さかな☆ at 21:41| 兵庫 ☁| Comment(5) | TrackBack(0) | ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年11月15日

冬の食卓

火曜〜木曜は怒涛のさかなです。
しかも今週はアートクラスもあるから火曜〜金曜までが怒涛爆弾
もつのか?私の体力 orz

そんなわけで、大量に「おでん」を作りましたるんるん
おでんだしは自作ですが、あとは適当に放り込んだだけわーい(嬉しい顔)

oden.JPG

そんなときに限ってアライグマが夕食いらなかったり、お弁当や惣菜をもらって帰ってくるのよねもうやだ〜(悲しい顔)

おかげでもう3日おでん続きです。。。

画像は、おでん・キムチごはん・久保田黒ハート(酒)
日本酒の季節だわ〜〜〜ハートたち(複数ハート)
(年中日本酒の私グッド(上向き矢印))



shez roseの記事書きたいのに時間がないよもうやだ〜(悲しい顔)
今日は整体の勉強(試験ですあせあせ(飛び散る汗))だからナツキチは夜間保育。
アライグマは何時に帰ってくるかわからないたらーっ(汗)
どうなる?さかな家?!
posted by ☆さかな☆ at 10:53| 兵庫 ☀| Comment(4) | TrackBack(0) | ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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